DICCIONARIO TAURINO
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Echarse: Tumbarse el toro después de doblar. También se emplea esta denominación cuando, aún sin haber acabado la faena, el toro se tumba en la arena, falto de fuerza.
Ejido: Prado común.
Embarbar: Sujetar a las reses por el morro contra el suelo.
Embarque: Selección y conducción de las reses elegidas para un festejo hacia los cajones para ser transportadas.
Embeber: Se dice cuando el toro queda parado y con la cabeza alta tras haber recibido la estocada. También significa mostrar al toro el engaño con tanta insistencia que no se fije en otra cosa.
Embestida: Acometida, ataque del toro.
Embestir: Acometer, atacar.
Embolado: Toro al que se le han colocado bolas en los pitones para que no pueda hacer daño con ellos.
Embrocar: Coger el toro al torero entre los cuernos.
Embroque: Emplazamiento y momento justo en el que la cabeza del toro llega a la posición en el desarrollo de una determinada suerte o lance.
Empapar: Mostrar al toro un determinado engaño para que no se fije en ninguna otra cosa. Centrar su atención.
Empitonar: Cornear el toro clavando el pitón.
Emplazarse: Colocarse en los medios y no acudir a los cites.
Empresa: Organización, persona física o jurídica que promueve uno o varios festejos taurinos.
Empresario: Gerente o director de la empresa que promueve los festejos.
Encabestrar: Juntar a las reses bravas con los cabestros para conducirlos.
Encajonar: Meter y encerrar a las reses en cajones para su transporte.
Encampanarse: Acción en la que el toro se queda parado y desafía levantando la cabeza.
Encastado: Se llama así al toro que presenta las cualidades propias del toro de lidia o de su casta en particular.
Encastar: Mejorar una casta a base de realizar cruces. Conseguir una casta a partir de otras de buena calidad.
Encendido: Tonalidad propia de pelajes rojizos, brillantes e intensos.
Enchiqueramiento: Acción previa a la salida del toro a la plaza en la que cada toro es introducido en un chiquero.
Enchiquerar: Conducir y guardar a cada toro en un chiquero.
Encierro: Festejo popular consistente en una o varias carreras por las calles y en el que los toros son conducidos por los participantes hacia el lugar correspondiente. Acción de llevar a los toros a un lugar en el que serán guardados, en este caso puede referirse a una maniobra propia de traslado o al festejo antes referido, siendo una sola carrera la que se desarrollaría.
Encornado: Término referido a la posición y tamaño de los cuernos del toro.
Encornadura: Cuernos.
Encuentro, al: Suerte de matar que se ejecuta dirigiéndose toro y torero uno hacia otro.
Enfermería: Lugar en el que se practican operaciones o curas de posibles accidentes o cornadas en una plaza de toros.
Engallarse: Encampanarse.
Engaño: Capote, muleta o cualquier otro artículo utilizado para engañar al toro.
Engatillado: Animal que tiene el pescuezo grueso y levantado, con forma de gatillo.
Enguionar: Colocar la cabeza del toro en una posición correcta para aplicarle el descabello.
Enmaromar: Sujetar a las reses con una maroma.
Enmorrillado: Dícese del toro que tiene mucho morrillo.
Ensabanado: Toro de pelaje claro o blanco.
Ensillado: Toro alto de patas, pero con el lomo curvado.
Entablerarse: Irse el toro a la querencia de las tablas.
Entrada: Papeleta o ticket que da derecho a presenciar un festejo. También se usa el término para referirse a la cantidad de gente que ha acudido a un determinado acto, diciendo si hay "una buena entrada" o "una mala entrada".
Entrar: Acometer, embestir, acudir al engaño.
Entrar a matar: Encontrarse toro y torero en el momento de ejecutar la estocada.
Entrepelado: Toro de pelaje canoso.
Envite: Cite.
Eral: Toro de dos años.
Escalafón: Lista clasificatoria de toreros, novilleros o rejoneadores, situados en orden, según sus méritos.
Escarbar: Arañar o mover el suelo con las manos.
Escobado: Marca en la oreja consistente en cortar la escuadra inferior. Rabisaco.
Escobillado: Toro con los pitones astillados.
Escurrido: Toro flaco, con poca carne.
Espada: Instrumento para dar muerte al toro. También es un término utilizado como sustituto de "torero" o "matador".
Espalda: Zona del toro equivalente a los omoplatos en los humanos.
Espantada: Huida.
Espante: Suerte propia y característica de la localidad zamorana de Fuentesaúco, consistente en que los aficionados de a pie, situados haciendo barrera en un prado, cortan y desvían la trayectoria de toros y cabestros que, en manada, son conducidos por caballos y jinetes frente a ellos. Son de una originalidad y belleza sin igual, además de ser celebrados exclusivamente en esta localidad.
Espontáneo: Aficionado que salta de manera ilegal al ruedo durante la lidia para intentar dar unos pases y dejarse ver.
Esquila: Pequeña campana que hace las veces de cencerro.
Establo: Espacio normalmente cerrado en el que se guarda al ganado para que coma y descanse.
Estabular: Acción de guardar al ganado en el establo.
Estampa: Presencia física del toro. Se suele utilizar más para una buena presencia que una mala.
Estatuario: Pase de muleta que se ejecuta por alto manteniendo el torero los pies juntos.
Estiércol: Excremento de las reses.
Estijeras: Marca en la oreja.
Estocada: Acto de introducir la espada en el cuerpo del toro.
Estoque: Espada aplanada y parcialmente curvada con la que se ejecuta la suerte de matar.
Estornino: Toro de capa y pelaje negro que presenta diversas y pequeñas manchas de otro color claro en alguna zona de su cuerpo.
Estrecho: Toro que no tiene la anchura entre costados menor de lo habitual.
Estrellado: Toro que presenta una mancha blanca parecida a una estrella en su testuz.
Estribo: Plataforma situada a unos centímetros del suelo y por todo el contorno del ruedo o callejón que hace más fácil saltar hacia adentro en caso de que sea necesario.
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